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Antipasti (*=
surgelato in mancanza di fresco) |
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•
Acciughe all'ammiraglia |
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Pesce spada marinato |
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Insalata di polpo con patate |
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•
Insalata di mare |
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Antipasto misto del Baffo |
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Salmone affumicato |
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Prosciutto crudo |
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•
Prosciutto e melone |
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•
Salumi misti |
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•
Capriccio di bresaola |
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•
Verdure miste di stagione alla griglia |
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•
Carpaccio di carne con rucola e grana
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Primi
piatti |
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•
Spaghetti al cartoccio (min.
2 pers.) |
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•
Spaghetti alle vongole |
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•
Spaghetti al pomdoro |
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•
Spaghetti al ragù o al pesto |
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•
Penne agli scampi e zucchine (min.
2 pers.) |
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•
Penne panna, prosciutto e funghi |
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•
Risotto ai frutti di mare (min.
x 2) |
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•
Risotto ai gamberi
(min. 2 pers.)
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Paste
Fresche di nostra produzione |
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Tagliolini di mare della casa |
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•
Tagliolini al salmone |
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•
Trofie al pesto |
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•
Gnocchi al pesto o al ragù |
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•
Pansoti in salsa di noci |
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•
Pappardelle alla Portofino
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Secondi
piatti di Pesce |
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•
Fritto misto di mare |
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•
Fritto di totani* |
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•
Sogliole in vari modi* |
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•
Grigliata mista* |
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•
Scampi e Gamberi* |
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•
Muscoli alla marinara |
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•
Zuppa di muscoli |
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•
Crostone misto mare |
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•
Pesce al cartoccio |
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•
Orate e branzini in vari modi |
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•
Orate e branzini alla griglia |
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•
Aragoste
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Secondi
Piatti di carne |
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•
Costata di manzo alla brace |
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•
Tagliata con rucola |
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•
Tagliata con funghi (se
stagione) |
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•
Entrecotte ai ferri |
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•
Paillad ai ferri |
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•
Scaloppine in vari modi
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Contorni |
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•
Insalata mista |
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•
Insalata di pomodori |
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•
Patatine fritte |
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•
Verdure miste di stagione alla griglia
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Formaggi |
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•
Mozzarella |
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•
Gorgonzola |
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•
Grana |
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•
Pecorino
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Dolci
e Dessert |
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•
Panna cotta |
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•
Cream Caramel |
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•
Tiramisù |
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•
Profitterol |
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•
Torta di mele |
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•
Fragole |
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•
Macedonia di frutta fresca |
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•
Ananas |
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•
Gelati misti |
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•
Tartufo |
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•
Semifreddo al torroncino |
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•
Semifreddo al caffè |
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•
Sorbetto al limone |
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•
Sorbetto alla wodka |
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•
Sorbetto alla mela verde e Calvados
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Le
Pizze del Baffo
(a partire da € 4,50)
Oltre a tutte le Pizze tradizionali,
il Baffo vi suggerisce: |
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•
La Pizza del Baffo
(mozzarella,
gorgonzola, trevisana, funghi, aglio) |
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•
La Pizza di Franco
(pomodoro
fresco, rucola, crudo) |
